ПК 2.4 Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом

ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении,

реализуемому в рамках программы подготовки специалистов среднего звена по специальности 080214 Операционная деятельность в логистике

(базовая подготовка)

Практическое задание на освоение профессиональной компетенции

ПК 2.2 «Применять методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач»

Формулировка практического задания (работы)

 

Задание №1Практическое задание: рассчитать на примере производственной операции время технологического цикла, для трех видов движения во времени, с построением графиков.

Текст задания: Обработка изделия производится на четырех операциях. Длительность операций по вариантам приведена в табл. 1.

№ операции	Норма времени t ШТ, мин
	1,2
	0,8
	1,5
	1,2

Размер обрабатываемой партии 3 штуки. Требуется:

1) Определить длительность технологического цикла в минутах при следующих видах движения:

- последовательном;

- параллельном.

2) Построить графики для последовательного и параллельного видов движения.

Инструкция

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Письменно решите задачу, используя раздаточный материал с формулами и обозначениями. Постройте графики.

 

Эталон ответа задания 1

 

Решение задачи:

1) Последовательный вид движения:

Тпосл. = SТшт * n = (1,2+0,8+1,5+1,2) * 3= 4,7 * 3 = 14,1 (мин)

2) Параллельный вид движения:

Тпар = S Тшт + Тбол. (n – 1)= 4,7 + 1,5*(3-1)=4,7 + 3 = 7,7 (мин)

График для последовательного вида движения

		14,1 мин.

 

График для последовательного вида движения

Параллельно строятся аналогичные 2 графика.

Количество баллов – 12 баллов, из которых 8 баллов за задачу и 4 балла за графики.

 

Практическое задание на освоение профессиональной компетенции

ПК 2.3 «Использовать различные модели и методы управления запасами»

Формулировка практического задания (работы)

Задание №1

Практическое задание: рассчитать запасы: максимальный, текущий, страховой.

 

Текст задания:

Рассчитайте величину производственного запаса металла для обеспечения производственной программы предприятия в 10000 единиц продукции за год. Поставки металла осуществляются один раз в месяц, годовая потребность металла 800 т. Запас страховой 50% от запаса текущего.

Инструкция

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Письменно решите задачу, используя раздаточный материал с формулами и обозначениями.

 

Эталон решения задания (выполнения работы)

Решение задания (перечень действий в верной последовательности)

 

1) Среднесуточная потребность в металле: Пм.с = Рм /Тн = 8 00 / 360 = 2,22 т, где Тн – 360 дней в году

2) Запас текущий: Зтек = Пм.с * Ип = 2,22 * 30 = 66,6 т

3) Запас страховой: Зстр = Зтек * Истр = 66,6 * (50 % /100 %) = 33,3 т, где Истр. - 50%

4) Величина (норма) производственного запаса: Нпр.з = Зтек. + Зстр. = 66,0 + 33,3 = 99,9 т

Ответ: величина производственного запаса металла для обеспечения производственной программы по условиям задачи равен 99,9 тонн.

 

Количество баллов – 8 баллов.

Задание №2

Практическое задание: рассчитать запасы при системах управления запасами (СУЗ): СУЗ с фиксированным размером заказа (ФРЗ)

 

Текст задания: Годовая потребность в материалах 1440 шт., число рабочих дней в году — 360 дней, оптимальный размер заказа 36 шт., время поставки — 4 дня, возможная задержка поставки — 1 день. Определите параметры системы с фиксированным размером заказа и отразите полученные данные в таблице.

Проведите графическое моделирование работы системы управления за­пасами с фиксированным заказа без сбоев в по­ставках.

Таблица Параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа № п/п Показатель Порядок расчета Объем потребности, единиц Оптимальный размер заказа, единиц Время выполнения заказа, дни Возможная задержка поставки, дни Ожидаемое дневное потребление, единиц/день   Срок расходования заказа, дни   Ожидаемое потребление за время выполнения заказа, единиц   Максимальное потребление за время выпол­нения заказа, единиц   Страховой запас, единиц   Пороговый уровень запаса, единиц   Максимальный желательный запас, единиц   Срок расходования запаса до порогового уровня, дни

Инструкция

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Решите задачу, используя раздаточный материал с таблицей 1, в которую впишите ответы решения и заполните таблицу 2 график системы управления запасами (приложение 2).

 

Эталон решения задания (выполнения работы)

Решение задания (перечень действий в верной последовательности)

Расчет параметров модели управления запасами с фиксированным размером заказа приведен в Таблице 1.

Таблица 1 Расчет параметров модели управления запасами с фиксированным размером заказа

№	Показатель	Порядок расчета	Значение
	Объем потребности, единиц	-
	Оптимальный размер заказа, единиц	-
	Время выполнения заказа, дни	-
	Возможная задержка поставки, дни	-
	Ожидаемое дневное потребление, единиц/день	[1] : [количество рабочих дней]
	Срок расходования заказа, дни	[2] : [5]
	Ожидаемое потребление за время выполнения заказа, единиц	[3] x [5]
	Максимальное потребление за время выпол­нения заказа, единиц	( [3] + [4] ) х [5]
	Страховой запас, единиц	[5] х [4]
	Пороговый уровень запаса, единиц	[9] + [7]
	Максимальный желательный запас, единиц	[9] + [2]
	Срок расходования запаса до порогового уровня, дни	([11] – [10] ) : [5]

 

Расчет уровней запаса без задержек поставок при основных параметрах в

Таблице 2

Дни	Запас	Расход	Приход
День 1
День 2
День 3
День 4
День 5
День 6
День 7
День 8
День 9
День 10
День 11
День 12
День 13
День 14
День 15
День 16
День 17
День 18
День 19
День 20
День 21
День 22
День 23
День 24
День 25
День 26
День 27
День 28
День 29
День 30

Количество баллов: за задание – 10 баллов: 6 баллов за таблицу 1 и 4 балла за таблицу 2

 

1. Практическое задание на освоение профессиональной компетенции

 

ПК 2.4 Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом.

 

Формулировка практического задания (работы)

 

Задание №1

Практическое задание: Расчет параметров управления заказами.

Текст задания:

Определите оптимальный размер заказа и количество заказов ресурсов в течение года по данным таблицы.

Параметры	П, ед.	Сз, ден. ед.	И, ден. ед.	T, дни
Величины			0,9

Инструкция

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Решите письменно, используя раздаточный материал с формулами и обозначениями.

 

Эталон решения задания (выполнения работы)

Решение задания (перечень действий в верной последовательности)

 

1. Оптимальное количество закупаемого товара:

Ко = √(2С_зП / И)= √(2*9*640 / 0,9)= √(11520 / 0,9)= √12800= 113,14≈114 (ед.)

2.Количество заказов ресурсов в течение года:

N = П/Ко=640/114=5,6 заказов

 

Количество баллов – 4 балла

Задание №2 Управление транспортировкой грузов.

Текст задания

Рассчитать технико-экономические показатели работы автотранспортных средств (АС): полезный фонд времени работы АС, мощность и производительность автотранспортных средств в час:

1) количество машиносмен в сутки = 30;

2) фонд времени работы автотранспорта = 258 дней;

3) смена продолжительность = 8 часов;

4) простои на ремонт = 2,5% от общего количества машино-часов;

5) грузоподъемность N_e = 7 тонн;

6) коэффициент использования грузоподъемности K_K= 0,9;

7) коэффициент неравномерности перевозок К_Н._П = 1,05;

8) средняя продолжительность одной перевозки t_npn = 4 часа;

Инструкция

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Решите письменно, используя раздаточный материал с формулами и обозначениями.

 

Эталон решения задания (выполнения работы)

Решение задания (перечень действий в верной последовательности)

Решение:

1) Т_см= 258 дня * 30 маш = 7740 - общее количество машино-смен;

2) Т_см = 7740 маш.-смен * 8 час = 61920 маш.-часов;

3) Т_рем = 61920*2,5% /100% = 1548 часов- на ремонт;

4) T_мaкс = 61920 - 1548 = 60372 м.-ч.;

5) M_aBT = T_мaкс*N_e*K_Kr/t_npn * К_Н._П =60372*7*0,9/4*1,05 = 380343,6/4,2=90558 т.;

6) Пр= М_авт / Т_макс = 90558 / 60372 = 1,5 т/ч.;

 

Количество баллов: за задание – 12 баллов

 

Задание №3Управление грузооборотом и складированием запасов.

В розничной торговой сети функционирует склад сезонного хранения, одноэтажный. Высота складских помещений 6 м, общая площадь 3700 кв. м., складская площадь – 2800 кв. м. Количество работающих – 42 человека. Годовой оптовый товарооборот – 55,5 млн. руб. Средняя стоимость 1 тонны хранимого и перерабатываемого груза – 78 тыс. руб. Склад работает 6 месяцев в году. Эксплуатационные расходы, связанные с переработкой грузов, за месяц составляют 236 тыс. руб.

Определить технико-экономические показатели работы склада за 2013 год, а именно:

1.годовой грузооборот;

2.себестоимость складской переработки 1 тонны груза в год;

3.производительность труда складских работников за год;

4. эффективность использования складской площади.

 

Инструкция

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Решите письменно, используя раздаточный материал с формулами и обозначениями.

Эталон решения задания (выполнения работы)

Решение задания (перечень действий в верной последовательности)

1) Годовой грузооборот:

2) Себестоимость переработки 1 т груза:

.

3) Производительность труда складских работников:

Пр = Qт/Ч =55,5 млн. руб.\42 чел.=1,32143 млн. руб./чел= 1321430 руб./чел.

4) Коэффициент эффективности использования склада:

Кисп=Sпол/Sобщ=2800/3700=0,756

Количество баллов: за задание – 8 баллов

 

 

Задание №4 Практическое задание: оценить в системе сервиса качество обслуживания покупателей.

Имеются данные о потенциально возможных услугах, которые может оказать фирма «Хозяюшка»:

Номер	Время, необходимое для	Номер	Время, необходимое для
услуги	оказания услуги, чел./час.	услуги	оказания услуги, чел./час.
1.	0,5	8.
2.		9.
3.		10.
4.		11.	0,5
5.		12.	0,5
6.	0,5	13.
7.		14.

Номера услуг, фактически оказываемых фирмой «Хозяюшка» - 2, 3, 6, 8, 11.

Определите уровень сервиса.

 

Инструкция

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Решите письменно, используя раздаточный материал с формулами и обозначениями.

 

 

Эталон решения задания (выполнения работы)

Решение задания (перечень действий в верной последовательности)

 

На практике уровень обслуживания можно оценивать, сопоставляя время на выполнение фактически оказываемых в процессе поставки логистических услуг со временем, которое необходимо было бы затратить, в случае оказания всего комплекса возможных услуг в процессе той же поставки, т.е. по формуле:

η = Σ_i f_i / Σ_i t_i, ( 1 )

где: f_i – время фактических услуг;

t_i – время всего комплекса возможных услуг.

Задание. Рассчитайте и оцените уровень обслуживания, исходя из следующей градации: до 50 % - низкий, 51-80 % - средний, свыше 80 % - высокий.

РЕШЕНИЕ:

η = Σ_i f_i / Σ_i t_i,= (1+2,0+0,5+3,0+0,5)/(0,5+1,0+2,0+2,0+1,0+0,5+4,0+3,0+2,0+1,0+0,5+0,5+1,0+1,0)=7/20*100%=35%

 

Количество баллов: за задание –3 балла.