Характеристика отраслей животноводства
Животноводство в республике Мордовии многоотраслевое. Основной отраслью животноводства на большей части территории является скотоводство мясо-молочного и молочно-мясного направления. Первое распространено в западных районах, второе — на востоке и вблизи крупных и средних городов. Кроме того развито свиноводство, птицеводство и овцеводство. В качестве дополнительных отраслей выступают коневодство, звероводство, кролиководство, прудовое хозяйство. Подавляющая часть поголовья сельскохозяйственных животных — крупный рогатый скот (таблица 4.1).
Таблица 4.1 Поголовье сельскохозяйственных животных на 1 января [6, с.71]
При разведении скота быки выкармливаются на мясо, а телочки — на замену коров в дойном стаде. Производство основных продуктов животноводства во всех категориях хозяйств показано в таблице 4.2.
Таблица 4.2 Производство основных продуктов животноводства [6, с.72]
Производство молока и мяса увеличивается в районах, расположенных в южной и восточной частях республики, что связано с наличием там разветвленной транспортной сети, к которой привязаны заготавливающие и перерабатывающие предприятия. И потребители в лице городского населения. Производство мяса птицы и яиц сосредоточено на 5 крупных птицефабриках. В целом производство животноводческой продукции во многом зависит от природных и социально-экономических факторов.
6. Эффективность сельскохозяйственного производства.
Эффективность сельского хозяйства зависит как от рационального использования природных ресурсов, так и от социально-экономических факторов, т.е. не только от рационального и эффективного использования плодородия почв и климатических условий, но и от урожайности культур, степени механизации и автоматизации, производительности труда и соотношения цен на сельскохозяйственную продукцию и средства производства. На территории Мордовии главными факторами, лимитирующими урожайность сельскохозяйственных культур, является недостаток питательных элементов в почве, эрозированность и щебневатость земель. Поэтому для повышения эффективности необходимо повышение плодородности почв путем внесения минеральных и органических удобрений в сочетании с комплексом противоэрозионных мероприятий, а это в сложившихся условиях требует больших материальных затрат. В последние годы сложилась ситуация, когда рост цен на сельскохозяйственную продукцию значительно отставал от роста цен на технику, удобрения и энергоносители. Это привело к росту затрат на производство продукции при падении объемов производства и снижению эффективности сельского хозяйства. Главными отраслями растениеводства Мордовии являются зерновое хозяйство и свекловодство. Различия в эффективности этих отраслей обусловлены величиной производственных затрат на единицу площади, а также урожайностью культур. Территориальные различия в урожайности зерновых и величине затрат зависит во многом от почвенных условий. Территориальная дифференциация производственных затрат на 1 га посевов изменяется в широких пределах (таблица 5.1). Наименьшие значения затрат (68% от среднего республиканского уровня) характерны для зоны смешанных лесов, где распространены относительно менее интенсивные системы земледелия. При низких производственных затратах и урожайности зерновых культур эффективность здесь также невелика, что выражается в показателях себестоимости (104% от среднего уровня). Производственные затраты на 1 га посева возрастает по мере перехода к зоне широколиственных лесов и лесостепи, что связано с нарастанием интенсивности систем землепользования. Однако увеличение затрат не всегда сопровождается повышением урожайности, поэтому здесь высока себестоимость. В районах распространения темно-серых лесных почв и черноземов при значительных производственных затратах на 1 га посевов зерновых достаточно высока эффективность производства зерна. Себестоимость производства 1 т зерна здесь равна 72-74% от среднего значения. Это свидетельствует о высокой эффективности зерновых хозяйств. Эффективность другой важной отрасли растениеводства — свекловодство во многом зависит от социально-экономических факторов, т.к. является трудоемкой культурой. Большая часть посевов сахарной свеклы находится в пределах зоны широколиственных лесов и лесостепи. Урожайность ее достигает 20 т/га при среднем уровне производственных затрат на единицу посевной площади и относительно низкой себестоимости (88% от среднего уровня по республике). Второй ареал распространения этой культуры находится в зоне с более плодородными черноземами, но характеризуется большей отдаленностью от мест переработки. Урожайность здесь ниже (14,5 т/га) при высоких производственных затратах и себестоимости — соответственно 131% и 161% от среднереспубликанских показателей. [6] Эффективность животноводства во многом зависит от эффективности кормовой базы. Стоимость производства 1 т силоса наиболее высока в зоне смешанных лесов с самой низкой урожайностью основных силосных культур — кукурузы. В других районах этот показатель существенно не отличается от среднего значения. Наиболее высок он в центральных районах Мордовии с серыми лесными почвами. Таким образом наиболее благоприятные условия для получения основных видов кормов отмечены в центральных и восточных районах, что связано с высокой урожайностью и компенсирует производственные затраты. Эффективность различных отраслей животноводства зависит от интенсивности животноводства, способов организации кормовой базы, продуктивности поголовья, производственных затрат и себестоимости продукции. Наиболее интенсивны системы животноводства характерные для районов с высокой земледельческой освоенностью и развитым кормопроизводством. Существенное снижение уровня интенсивности животноводства наблюдается в районах распространения серых лесных и дерново-подзолистых почв, что обусловило снижение плотности поголовья скота и увеличение обеспеченности животных природными кормовыми угодьями (таблица 5.2). Эффективность производства молочной продукции зависит от соотношения размеров производственных затрат на 1 корову и молочной продуктивности животных. Она существенно изменяется в зависимости от способа организации кормовой базы и типа содержания скота. Наибольшие затраты на 1 корову отмечены на юго-востоке Мордовии, минимальные — в районах с серыми лесными почвами. Территориальные различия в продуктивности молочного животноводства выражены слабо, максимальные удои — 2502 кг в год. Самые благоприятные природные и социально-экономические условия для развития всех отраслей животноводства существуют в пределах зоны широколиственных лесов и лесостепи. Самая низкая эффективность (особенно свиноводства и овцеводства) характерно для зоны смешанных лесов с дерново-подзолистыми и серыми лесными почвами. Поэтому перспективы развития и территориальной организации животноводства (как и растениеводства) прежде всего связаны с изучением территориальной специфики и оптимальной организацией сельского хозяйства в плане сочетания отраслей. Наилучшим может быть такое сочетание отраслей растениеводства и животноводства, при котором максимальная территориальная концентрация каждой отдельной отрасли сельского хозяйства соответствует высокой эффективности производства продукции растениеводства и животноводства. Необходимо совершенствовать территориальную и отраслевую структуру сельского хозяйства, с учетом конкретных зональных, ландшафтных и социально-экономических условий. Важным фактором повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции является дальнейшее развитие центров переработки продукции, приближение их к месту производства и развитие транспортных артерий и ее инфраструктуры. Важным моментом для перспективного развития сельского хозяйства является решение проблемы оттока сельского населения в города, что приводит к снижению обеспеченности трудовыми ресурсами. Эту проблему можно решить путем развития социальной инфраструктуры и внедрения новых форм хозяйствования в агропромышленном секторе. В том числе укрепляя экономические связи сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей, эффективней используя потенциал внебюджетного фонда развития села, лизингового фонда, различных форм и способов повышения уровня механизации и автоматизации, используя новую и более эффективную технику (например, с помощью МТС). Финансовый кризис дал шанс сельскому хозяйству республики потеснить импортную пищевую продукцию на рынке и отвоевать потерянные позиции не только на рынках Мордовии, но и за пределами. Это в свою очередь может стимулировать расширение производства сельскохозяйственной продукции.
Таблица 5.1 Эффективность производства зерновых, кормовых и технических культур в разных типах природной среды (1993 г.) [6, с.98]
Таблица 5.2 Сельскохозяйственное использование земель и организация территории в разных типах природной среды [6, с.105]
Популярное: Как вы ведете себя при стрессе?: Вы можете самостоятельно управлять стрессом! Каждый из нас имеет право и возможность уменьшить его воздействие на нас... Организация как механизм и форма жизни коллектива: Организация не сможет достичь поставленных целей без соответствующей внутренней... Почему двоичная система счисления так распространена?: Каждая цифра должна быть как-то представлена на физическом носителе... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (1102)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |