Приведение сырья в стандартное состояние
На заготовительные пункты, склады высушенное сырье поступает небольшими партиями от разных сборщиков и не всегда бывает однородным по качеству и соответствует требованиям НД. Причины неоднородности сырья и как следствие ухудшение его качества чаще всего кроются в различных навыках и способах сбора, используемых малоквалифицированными сборщиками, нарушении технологии заготовительного процесса в крупных хозяйствах, сроков сбора, неправильном выборе места произрастания дикорастущих лекарственных растений, нарушении условий транспортировки и хранения сырья до сушки, плохо проведенной первичной обработки на месте сбора сырья. Поступившее сырье подвергают дополнительной обработке, которая называется приведением сырья в стандартное состояние, или первичной обработкой сырья. В процессе этой операции составляют однородную партию данного вида сырья. Эта работа требует специального оборудования и технически обученного персонала. Доведение сырья до соответст- вия с требованиями НД включает дополнительную сушку или увлажнение, сортировку и измельчение. Дополнительная сушка. Для определения необходимости этой операции проводят лабораторное определение влажности сырья. Повышенная влажность приводит к ферментативной и микробиологической порче сырья, что в свою очередь ведет к потере биологически активных веществ и товарного вида сырья. Содержание влаги для каждого вида сырья регламентируется в соответствующей фармакопейной статье (ФС) на данный вид сырья. Если содержание влаги превышает требования НД, то сырье досушивают, раскладывая тонким слоем, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках. Увлажнение. Если содержание влаги в сырье ниже требований НД, то такое пересушенное сырье становится ломким и быстро измельчается. В этом случае его увлажняют. Для этого сырье выдерживают в помещении с повышенной влажностью в течение 1—2 сут. Иногда увлажнение проводят опрыскиванием сырья водой из пульверизатора из расчета 20—30 л воды на 1 т сырья. Сырье раскладывают слоем 15—20 см и после опрыскивания на 3—4 ч покрывают тканью или бумагой. Сортировка — это операция по устранению дефектов, вызванных неправильным сбором или появившихся при сушке или транспортировке сырья до заготовительного пункта, склада. Конечной целью сортировки является приведение состояния лекарственного сырья в соответствие с требованиями нормативной документации на данный вид сырья. Сортировка состоит из операций, в результате которых достигается: повышение чистоты сырья после удаления ошибочно со удаление изменивших свою естественную окраску, заплес удаление посторонних частей других растений, органиче составление более крупных и однородных по качеству пар Обычно все эти операции проводят одновременно с использованием разных средств механизации: конвейеров, сит, веялок и т.п. Для ручной доработки сырья используются сортировочные столы. Измельчение. Сырье перед поступлением к потребителю (в аптеки) должно быть измельчено до определенных размеров. Степень измельчения определяется НД для каждого вида сырья. Сырье бывает цельное, резаное, дробленое, порошкообразное. Для измельчения используют соломорезки (для трав, листьев, кор), дробильные, вальцевальные машины (для подземных органов), для получения порошкованного сырья — шаровые мельницы. Стандартность измельчения достигается последующим просеиванием через сита с диаметром отверстий, регламентируемым НТД для каждого вида сырья. Все операции по приведению сырья в стандартное состояние проводят в помещениях, имеющих вытяжную вентиляцию, так как пыль, образующаяся при работе с сырьем, может раздражать верхние дыхательные пути. Особую осторожность следует соблюдать при работе с ядовитым и сильнодействующим сырьем. Необходимо использовать защитные очки, респираторы или марлевые повязки. 1.8. Упаковка лекарственного растительного сырья Цель упаковки ЛРС — защита от неблагоприятных факторов при перевозке и хранении, т.е. упаковка должна обеспечить качественную и количественную сохранность сырья. Способ упаковки и вид тары регламентирован для каждого вида сырья в НТД. Главные требования к таре — она должна быть чистой, прочной, сухой, без посторонних запахов, однородной для каждой партии сырья и соответствующей свойствам сырья. Стандартом предусмотрены такие виды тары: мешки тканевые (одинарные или двойные по размеру), бумажные (однослойные или многослойные), полиэтиленовые, пакеты бумажные, тюки, кипы, ящики фанерные или из гофрированного картона. Упаковка сырья в тару может осуществляться насыпью, тюкованием и прессованием. Насыпью обычно упаковывают сыпучее сырье (почки, плоды, семена, листья и др.). Заполняют тару доверху, периодически встряхивая и слегка уплотняя массу для большей вместительности. Так упаковывают сырье в мешки, пакеты, ящики, жестяные и стеклянные банки. Мешки используют для упаковки семян, плодов, измельченных подземных органов, коры. В двойные мешки упаковывают тяжеловесное, гигроскопичное, сыпучее сырье (корни алтея и солодки, соплодия ольхи, сырье в виде порошка и т.д.). Для удобства перемещения после наложения на горловину мешка прочного шва углы мешков оттягивают в «ушки» длиной не менее 10 см. Масса сырья, упакованного в тканевые мешки, не должна превышать 50 кг, в бумажные полиэтиленовые — 15 кг, в бумажные пакеты — 5 кг нетто. Упаковка в мешки является основной примерно для 70 % наименований сырья. Ящики применяют для упаковки лишь тех видов лекарственного сырья, которое по своей хрупкости не допускает упаковки в мягкую тару (цветки ромашки, ландыша и др.). Перед упаковкой ящики внутри выстилают бумагой. Сырье в ящики помещают россыпью или в предварительно расфасованном виде. Закрытые ящики окантовывают стальной упаковочной лентой. Масса сырья в деревянных ящиках не должна превышать 30 кг, в картонных — 25 кг нетто. Банки жестяные или стеклянные используют для упаковки гигроскопичного сырья. Тюкование производится с помощью тюковального ящика, который состоит из четырех разборных деревянных стенок без дна и крышки. В ящик закладывается сшитый по его размерам тюк из мешковины, края которого закрепляют сверху гвоздями, чтобы он не сбивался во время загрузки. Сырье засыпают в тюк и утрамбовывают специальным столбиком до полного наполнения ящика. Края мешковины складывают и зашивают. Затем стенки ящика разбирают и тюк сохраняет приданную ему форму. В тюки упаковывают листья, травы, иногда.цветки. Масса сырья в тюках должна быть не более 50 кг нетто. Прессование заключается в том, что лекарственное сырье прессуется в кипы прессами. Используют ручные, механические и гидравлические прессы. Прессованию подлежат все виды сырья, кроме сыпучего (плоды, семена, мелкие листья, почки, цветки). Спрессованное сырье в меньшей степени подвергается воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды — воздействию кислорода воздуха, влаги, микроорганизмов и др. Масса сырья в кипах должна быть не более 200 кг нетто. Для упаковки фасованного лекарственного растительного сырья используют следующие виды потребительской тары: пачки картонные, пакеты бумажные, пакеты полиэтиленовые, обертки бумажные и контурную ячейковую упаковку для хранения брикетов и др. 1.9. Маркировка тары с лекарственным растительным сырьем Маркировкой называют надписи, которые наносят на каждую единицу упаковки согласно требованиям НД. Маркировка облегчает обращение с сырьем при поступлении на склад, при отправке со склада и в процессе хранения. Маркировку наносят непосредственно на тару или на ярлык (бирку), изготовленный из фанеры, картона, бумаги, и прикрепляют к таре на видном месте. Надписи делают несмыва-ющейся краской крупными буквами по трафарету, при этом указывают: наименование предприятия-отправителя; наименование ЛРС; количество сырья (масса нетто и брутто); время заготовки; номер партии; НД на конкретный вид сырья. Кроме того, в каждую упаковку вкладывают упаковочный лист с указанием: наименования предприятия-отправителя; наименования ЛРС; номера партии; фамилии или номера упаковщика. При отпуске и транспортировании сырья каждая партия должна сопровождаться документом о качестве сырья, отправителе и покупателе, станции отправления и назначения, наименовании сырья, массе, способе обращения с грузом в пути следования («Не кантовать», «Осторожно» и др.). 1.10. Транспортирование лекарственного растительного сырья Перевозить ЛРС можно любыми транспортными средствами. Главное требование к транспортным средствам — они должны быть сухими, чистыми, без постороннего запаха, не зараженными амбарными вредителями. Транспортирование ядовитого, сильнодействующего эфиромасличного сырья должно проводиться отдельно от других видов сырья. Запрещается вместе с сырьем перевозить людей. Требования к упаковке, маркировке, транспортированию ЛРС регламентированы ГОСТ и ГФ.
Популярное: Личность ребенка как объект и субъект в образовательной технологии: В настоящее время в России идет становление новой системы образования, ориентированного на вхождение... Организация как механизм и форма жизни коллектива: Организация не сможет достичь поставленных целей без соответствующей внутренней... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (979)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |