Из всех бывших югославских республик Хорватия имеет самое большое количество виноградников
Во время прокатившейся здесь войны многие из них были уничтожены, но в последние годы они начали восстанавливаться. И сегодня их площадь составляет около 65 тысяч гектаров. Более 60 процентов производимых в стране вин приходится на долю белых. Огромная фотография хорватских виноградников, демонстрирующая трудолюбие местных виноделов, украшает одно из зданий ООН. Виноградники страны расположены в двух областях. Континентальная Хорватия (Kontinentalna Hrvatska) включает 7 субрегионов. Основной сорт винограда – Grasevina. Белые вина составляют 93 процента производства. Одно из наиболее интересных вин называется Kutjevacka Grasevina. Приморская Хорватия (Primorska Hrvatska) состоит из 4 субрегионов. Здесь традиционно производили красные вина с высоким содержанием алкоголя. В последнее время появились вина, сделанные и в других стилях. Один из самых знаменитых виноградников страны — Dingac – был выделен в первый апелласьон и защищен юридически еще во времена старой югославской классификационной системы.
Классификация вин Хорватии: • Stolno Vino – столовое вино; • Vrhunsko Vino — качественное вино.
Греция Официальное название — Гре́ческая Респу́блика — государство в Южной Европе. Население составляет более 11,3 миллионов человек. Занимает семьдесят третье место в мире по численности населения и девяносто пятое по территории. Столица — город Афины. Государственный язык — греческий. Унитарное государство, парламентская республика. Расположена на Балканском полуострове и многочисленных островах. Омывается Эгейским (включая Икарийское море) и Фракийским морями на востоке, Ионическим на западе, на юге — Средиземным и Критским морями. Имеет сухопутную границу с Албанией, Республикой Македонией и Болгарией, на северо-востоке и востоке — с Турцией. Культура винограда в Греции — наиболее древняя на Европейском континенте — насчитывает не менее трех тысячелетий. Имеются сведения, что вид Vitis vinifera был завезен финикийскими мореплавателями с Ближнего Востока на остров Крит и острова Эгейского моря, откуда распространился в материковую Грецию. Некоторые сведения о винограде и виноградном вине можно найти в произведениях авторов античной Греции, например, у Гомера в поэмах „Илиада” и „Одиссея” (8—7 вв. до н.э.), в трудах Геродота (5 в. до н.э.), Страбона (1 в. до н.э.), Аристофана (около 445—около 385 до н.э.) и др. Возникновение и распространение культуры винограда в странах Европы проходило в значительной степени под греческим влиянием. Виноградарство является одной из важнейших отраслей народного хозяйства этой страны, традиционным занятием сельского населения.
Популярное: Личность ребенка как объект и субъект в образовательной технологии: В настоящее время в России идет становление новой системы образования, ориентированного на вхождение... Генезис конфликтологии как науки в древней Греции: Для уяснения предыстории конфликтологии существенное значение имеет обращение к античной... Как распознать напряжение: Говоря о мышечном напряжении, мы в первую очередь имеем в виду мускулы, прикрепленные к костям ... ©2015-2024 megaobuchalka.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. (484)
|
Почему 1285321 студент выбрали МегаОбучалку... Система поиска информации Мобильная версия сайта Удобная навигация Нет шокирующей рекламы |